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まるこぽっち通信 2019.04.03

2019/Apr/03 at 10:52

こんにちは、田口です!!

 

春ですね~!

桜が色々な所で満開なのでウキウキです!笑

 

そして先日、毎年恒例の味噌作りをしました!!

 

大豆と麹の良い香りに包まれながら

せっせと大豆を潰したり混ぜ混ぜしたり

今年も良い味噌が出来る様に頑張りました(^^)

そして完成したお味噌がこちら!!

あとは発酵パワーにお任せです笑

 

お味噌は体に良い事がたくさんあるみたいなので

去年のお味噌も食べつつ、半年後に食べられるよう

なるのが楽しみです~~ (^^)!